40 évvel ezelőtti étlapunk
-
Tatár beefsteak (10 dkg) vajjal, friss zöldségekkel, piritóssal 4900 Ft
-
Tyúkhúsleves csiga tésztával, zöldségekkel, saját húsával - nagy adag 2200 Ft
-
Tyúkhúsleves csiga tésztával, zöldségekkel, saját húsával - kis adag 1540 Ft
-
Magyar bableves füstölt csülökkel, debreceni kolbászkarikákkal - nagy adag 3200 Ft
-
Magyar bableves füstölt csülökkel, debreceni kolbászkarikákkal - kis adag 2200 Ft
-
Palócleves – magyar tarka marha húsából, vajbabbal, burgonyával, köménymaggal, babérlevéllel, tejfölösen - nagy adag 3200 Ft
-
Palócleves – magyar tarka marha húsából, vajbabbal, burgonyával, köménymaggal, babérlevéllel, tejfölösen - kis adag 2200 Ft
-
Hortobágyi húsos palacsinta rántva (2 db) párolt rizzsel, hasáb burgonyával, tartár mártással 4300 Ft
-
Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással 4300 Ft
-
Sertés szelet rántva (2 db 10 dkg) hasáb burgonyával 4900 Ft
-
Csülökpörkölt tüskés galuskával 3880 Ft
-
Túróczi csülökmetélt (Juhtúróval, tejföllel, sajttal, csőben sütve) petrezselymes burgonyával 4200 Ft
-
Csülök Pékné módra – egészben sült csülök, pékné burgonyával, sült hagymával, fokhagymás mártással 4590 Ft
-
Flaska pecsenye (Fűszeres bélszínlángos) pecsenye mártással, hasáb burgonyával 6900 Ft
-
Túrós palacsinta áfonyaöntettel (2 db) 1800 Ft
-
Gundel palacsinta (2 db) 1800 Ft
-
Ízes palacsinta (2 db) 1200 Ft
Igaz Ízek
hagyomány és újítás
-
Hortobágyi bográcsgulyás burgonyás galuskával - nagy adag 3100 Ft
-
Hortobágyi bográcsgulyás burgonyás galuskával - kis adag 2200 Ft
-
Túrós csusza füstölt szalonna pörccel (tejfölben tocsogó tépett lebbencs házi túróval) 3200 Ft
-
Debreceni töltöttkáposzta kaprosan, tejszínesen, sült debrecenivel 3500 Ft
-
Molnár csülök – kapros, juhtúrós sztrapacskára tálalt füstölt csülök, gombapaprikással, sajttal, csőben sütve 5000 Ft
-
Marhapörkölt tüskés galuskával 4850 Ft
-
Mustáros, hagymásrostélyos tükörtojással, zsályáspecsenyemártással, fűszeres burgonyagerezddel 6500 Ft
-
Vörösboros marhapofa erdei gombaraguval, röszti burgonyával és póréhagymás rizzsel 6200 Ft
-
Omlós báránycsülök füstölt sajtos burgonyapürével, rozmaringos pecsenyemártással 7800 Ft
-
Bőrén sült citromborsos lazac filé, édesburgonya hasábokkal, sült zöldségekkel 6300 Ft
-
Vaslapon sült házi gomolya jázmin rizzsel, pirított zöldségekkel 4300 Ft
-
Tiszamenti harcsapörkölt tüskés sztrapacskával 5400 Ft
-
Füstölt csülökkel, lila hagymával, juhtúróval töltött sertésszelet rántva, házi fűszeres burgonyával, fokhagymás tejföllel 5200 Ft
-
Vasalt csirkecomb filé grillezett zöldségekkel, édesburgonya hasábokkal, cheddar sajtmártással 4800 Ft
-
Érlelt sonkával, sajttal töltött csirkemell, házi morzsában sütve, sültburgonyával 5000 Ft
-
Cézár saláta (ropogós baconnal, grillezett csirkemell szeletekkel, pirított kenyérrel) 4300 Ft
-
Cigánypecsenye házi hasábburgonyával, kakas taréjjal, fokhagymás mártással 4800 Ft
A mi tálunk
-
„Flaska tál” – sonkával, sajttal töltött csirkemell, füstölt csülökkel, lila hagymával, juhtúróval töltött sertésszelet rántva, vasalt csirkecomb filé, cigánypecsenye, rántott sajt, jázmin rizs, hasábburgonya, grillezett zöldségek, tartár mártás 11990 Ft
Sörkorcsolyák
-
Debreceni páros sütve (tormával, mustárral) 1900 Ft
-
Tüskés sztrapacska füstölt szalonna pörccel 3400 Ft
-
Harcsa chips friss salátával, édes burgonya hasábokkal, fokhagymás mártogatóssal 5200 Ft
Édes befejezés
-
Somlói galuska 1990 Ft
-
Túrógombóc pirított pankómorzsában, vaníliás tejföllel (3 db) 1900 Ft
-
Kakaós/nutellás palacsinta (2 db) 1200 Ft
-
Lekváros palacsinta (2 db) 1200 Ft
